KORIŠTENJE METRIKE MARKETINGA „STOPA PREMIJSKE CIJENE“ PRI ANALIZIRANJU CIJENE NOĆENJA NA PRIMJERU HOTELA BAŠTINA ANTIQUE SPLIT : diplomski rad

U ovom diplomskom radu prikazuje se primjena metrike marketinga „stopa premijske cijene“ pri analiziranju cijene noćenja na primjeru hotela baština Antique Split. Glavni cilj rada je utvrditi može li se primjenom teorijskog znanja iz područja metrike marketinga „stopa premijske cijene“ u poslovnoj praksi ostvariti bolji prodajni rezultati (veća popunjenost i veći prihod). U teorijskom dijelu rada sistematizirane su i konceptualno izložene teorijske spoznaje prikupljene iz stručne literature, znanstvenih članaka te internetskih izvora, koje su relevantne i potrebne za ovaj rad. U empirijskom dijelu rada analizirana je cijena noćenja u koristeći metriku marketinga „stopa premijske cijene“ te je na temelju analize donesena preporuka o korekciji cijene noćenja. Nakon korekcije cijene noćenja analizirani su prodajni rezultati prije i poslije korekcije te je uspostavljena veza između promjene cijene i novih prodajnih rezultata. Temeljni doprinos rada je detaljan prikaz primjene metrike marketinga „stopa premijske cijene“ na stvarnom poslovnom slučaju koji bi budućim korisnicima trebao omogućiti jednostavniju primjenu. U konačnici je utvrđena pozitivna veza između korištenja metrike marketinga „stopa premijske cijene“ i povećanja prihoda, odnosno koristeći metriku marketinga „stopa premijske cijene“ utvrđena je potreba za povećanjem cijene što je u konačnici rezultiralo većim prihodom promatranog poslovnog subjekta, hotel baština Antique Split.This masters' thesis presents the application of the "premium-price rate" marketing metric when analyzing the price of overnight stays on the example of the Antique Split Heritage Hotel. The main objective of the paper is to determine whether applying theoretical knowledge of the field of marketing metrics "premium-price rate" in business practice can lead to better sales results (higher occupancy and higher revenue). Theoretical knowledge gathered from professional literature, scientific articles and online sources, which is relevant and necessary for this paper is systematized and conceptually presented in the theoretical section of the thesis. In the empirical section of the paper, the price of the overnight stay was analyzed using the "premium-price rate" marketing metric and a recommendation was made to modify of the overnight price. Subsequently, the sales results before and after the correction were analyzed and a correlation was established between the price change and the new sales results. The main contribution of the paper is a detailed presentation of the application of the "premium-price rate" marketing metric to a real business case that should allow future users to apply it more easily. Ultimately, a positive relationship was found between using the "premium-price rate" marketing metric. By applying the "premium-price rate" marketing metric, the need for a price increase was identified, which ultimately resulted in higher revenue for the business entity in question, the Antique Split Heritage Hotel